Muslitos de pollo a la cocacola

Receta de muslitos de pollo a la cocacola

El pollo a la cocacola es hoy un clásico en muchas cocinas, pero en este caso os animamos a tarle un toque distinto con patatas y champiñones.

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¿Cómo hacer muslitos de pollo a la cocacola?

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Para preparar nuestros ricos muslitos de pollo a la cocacola no comenzaremos con la carne de pollo, si no con las patatas y los champiñones; los limpiaremos, los trocearemos y haremos con parte de ellos una cama en una bandeja o fuente apta para el horno.

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Sobre esa cama de vegetales, colocaremos la carne y repartiremos a su alrededor el resto de la mezcla de patatas y champiñones.

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Una vez repartidos los ingredientes anteriores, los espolvoreamos con la sopa de cebolla, regamos con el refresco de cola y lo horneamos unos 50 minutos a 180ºC (el tiempo de cocción depende mucho del tamaño de los muslos y del grado de cocción con el que te gusta la carne)… Y ya está, unos muslitos de pollo a la cocacola fáciles, sencillos y muy muy ricos, gracias al toque dulce de la cocacola.

Nota del autor:

1.- Aunque he preparado esta receta de muslitos de pollo a la cocacola con esa paste del pollo, esta receta puede ser preparada con cualquier otra parte del pollo.

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